|
|
|
|
|
|
лучшие плантационные сорта Индонезии
Плантационные сорта арабики напрямую от фермеров:
Сорт Линтонг :
Линтонг обладает густой консистенцией, богатым ароматом, приглушенной кислинкой, необычайно ярким и характерным плотным вкусом специй, миндаля, легкими цветочными нотками и чуть слышным ароматом плодородной почвы Суматры.
Сорт Линтонг произрастает на юго-западе озера Тоба на высоте 1200-1300 м над уровнем моря. Сорт содержит немного больше кофеина (приблизительно 1,3%) и обладает отличным бодрящим эффектом.
В Индонезии Линтонг принято пить по утрам понедельника, чтобы получить заряд бодрости перед грядущей рабочей неделей.
Гайо Маунтин:
Сорт Гайо Маунтин по праву считается жемчужиной кофейного производства Индонезии. На высокогорных кофейных плантациях, окруженных невероятным природным разнообразием, все процессы производства осуществляются вручную. Для кофейных зерен этого сорта характерен необычайно крупный размер.
Гайо - это насыщенный сладкий аромат, глубокий сбалансированный вкус, легкие винные нотки, мягкая кислинка, вкус меда, лесных орехов, а также карамельно-дымное послевкусие.
Сорт Манделинг:
Манделинг - один из самых редких и интересных сортов в мире. Отличительной чертой сорта Манделинг является плотное тело, обволакивающий табачный вкус, легкий земляной привкус, нотки перца-чили и корицы, яркое послевкусие темного шоколада и ликера.
Манделинг произрастает на почвах потухших вулканов, где тень для кофейных деревьев создают банановые пальмы, деревья корицы и какао, а также лаймовые деревья. В Индонезии, как и во всем мире, Манделинг чрезвычайно любим кофейными гурманами и по праву считается одним из самых насыщенных вкусами сортов. Каждый, кто когда-либо пробовал напиток из зерен сорта Манделинг, находит для себя любимые ноты. |
|
Навигация:Популярные товары раздела Продукты питания / чай, кофе: |
|
|
|
|
|
|
|
Все замечания и пожелания присылайте на info@biznes-portal.com
|
|
Данные предоставлены © ИД "Реклама"
|
|