В Индии, являющейся одним из крупнейших производителей и потребителей лука, отмечен резкий рост цен на этот овощ, передает ИА "Финмаркет" со ссылкой на The Wall Street Journal. Оптовые цены на лук в штате Махараштра, центре выращивания этой культуры, достигли 57 рупий (почти 60 рублей) за 1 кг, тогда как еще в конце июля стоимость не превышала 25 рупий. В рознице цены уже достигают 80 рупий, и аналитики опасаются их взлета до 100 рупий за килограмм.

Правительство Индии объясняет рост цен неблагоприятной погодой и снижением урожая, тогда как многие видят в этом сговор поставщиков, пишет американская газета. По официальной версии, цены взлетели из-за обильных дождей в марте-июне, когда собирается около 60% урожая лука и этих запасов обычно хватает до октября-ноября.

Однако многие обвиняют во всем картельный сговор крупнейших поставщиков. Как показывает история, такие подозрения не лишены основания: проверка антимонопольного регулятора страны, проведенная в 2012 году, выявила как минимум один такой случай в предыдущие годы.

Правительство пытается снизить нехватку лука на рынке, повысив экспортные пошлины с 425 до 700 долларов за тонну, а также объявив о планах импортировать 10 тысяч тонн этого овоща из близлежащих стран. Местные власти в ряде штатов начали продавать лук населению из государственных запасов по низким ценам, при этом введя квоты на продажу в одни руки.

В стране начали фиксироваться случаи преступлений на почве роста цен. Так, на прошлой неделе продавец овощей в Мумбаи сообщил в полицию о краже у него 14 мешков лука общим весом около 700 кг, а в воскресенье трейдер из штата Махараштра сообщил правоохранительным органам о хищении порядка двух тонн лука с его склада.

Предыдущий виток лукового кризиса в стране наблюдался в 2013 году. Тогда с середины лета до начала сентября стоимость лука выросла более чем в три раза - с 27 до 100 рупий за кило. Осенью 2013 года Индия после двухлетнего перерыва снова начала импортировать лук.

Скачки цен на лук нередко вызывают антиправительственные настроения, что особенно опасно в преддверии выборов. Именно рост цен на лук серьезно повлиял на исход выборов в двух штатах в 1998 году и послужил одной из причин отставки правительства Индии в 1980 году, говорят эксперты. В промежутках между выборами цена лука с успехом заменяет экономические индикаторы.

Лук широко используется в индийской кухне, его добавляют практически во все основные блюда, к тому же традиционная индийская медицина рекомендует использовать его для "очищения печени".